گل نرگس؛ پیشران اقتصاد سبز و گردشگری کشاورزی خوزستان
Share This Article
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان خوزستان با اشاره به ظرفیتهای کمنظیر گل نرگس در این استان گفت: خوزستان با سطح زیر کشت ۲۴۲ هکتار و تولید سالانه حدود ۶۰ میلیون شاخه گل نرگس، رتبه سوم کشور را در سطح زیر کشت و میزان تولید این محصول به خود اختصاص داده و از مستعدترین استانها برای توسعه گل و گیاهان زینتی به شمار میرود.
جواد سلطانی کاظمی با استناد به آمارنامه رسمی باغبانی سال ۱۴۰۳ اظهار کرد: میانگین عملکرد گل نرگس در خوزستان حدود ۲۵۰ هزار شاخه در هر هکتار است و شرایط اقلیمی ویژه استان از جمله زمستانهای معتدل، ساعات آفتابی مناسب، دسترسی به آب سبز و کیفیت مطلوب آب و خاک، امکان تولید زودرس با حداقل مصرف انرژی را فراهم کرده است.
وی شهرستان بهبهان را قطب اصلی و تاریخی تولید گل نرگس در استان و کشور معرفی کرد و افزود: حدود ۷۰ درصد تولید گل نرگس کشور در بهبهان انجام میشود که این موضوع جایگاه راهبردی این شهرستان را در نقشه گلکاری ایران نشان میدهد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با اشاره به تنوع ژنتیکی نرگس در استان گفت: در نرگسزارهای خوزستان تاکنون چهار گونه اصلی شامل نرگس شهلا، پریر یا شصتپر، پنجهگربهای و مسکین شناسایی شده و استان بهویژه بهبهان از نظر ژرمپلاسم یکی از غنیترین مناطق کشور محسوب میشود.
سلطانی کاظمی زمان برداشت گل نرگس را از اوایل آذرماه تا پایان بهمنماه عنوان کرد و افزود: بسته به شرایط اقلیمی و میزان بارندگی، این بازه زمانی ممکن است اندکی تغییر کند.
وی با تأکید بر قابلیت ارزآوری گل نرگس تصریح کرد: این محصول هم بهصورت گل شاخه بریده و هم در قالب پیاز و پیازچه، ظرفیت صادراتی بالایی دارد و محصولات فرآوریشده آن میتواند بازار کشورهای همسایه و حوزه خلیج فارس را پوشش دهد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان، گل نرگس را ماده اولیه چندین صنعت از جمله عطرسازی، صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی و طب سنتی دانست و افزود: بیش از ۲۰۰ ترکیب شیمیایی شناختهشده در این گیاه وجود دارد که برخی از آنها در تولید داروهای درمان آلزایمر و سایر کاربردهای پزشکی مورد استفاده قرار میگیرند.
به گفته وی، متوسط درآمد ناخالص حاصل از کشت نرگس در هر هکتار بالغ بر ۱۲ میلیارد ریال است و علاوه بر تولید گل شاخه بریده، سالانه حدود ۳ هزار تن پیاز و پیازچه نرگس از باغات استان برداشت میشود.
سلطانی کاظمی با اشاره به نقش نرگس در اشتغالزایی گفت: در هر هکتار بهطور متوسط سه نفر اشتغال ثابت و حدود ۲۰ نفر نیروی فصلی ایجاد میشود و در مجموع، این بخش برای حدود ۷۵۰ نفر اشتغال پایدار و بیش از ۸ هزار نفر اشتغال فصلی فراهم کرده است.
وی همچنین نرگسزارهای خوزستان را یکی از جاذبههای مهم گردشگری کشاورزی استان دانست و افزود: قدیمیترین نرگسزار ایران در شهرستان بهبهان قرار دارد که قدمت آن به پیش از میلاد مسیح بازمیگردد و این نرگسزارها در سال ۱۳۹۳ بهعنوان میراث طبیعی کشور ثبت ملی شدهاند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان در پایان تأکید کرد: با تقویت زیرساختهای گردشگری، صنایع تبدیلی، بستهبندی استاندارد و برندسازی ملی و بینالمللی، گل نرگس خوزستان میتواند به یک برند جهانی تبدیل شود و پیوند کشاورزی، صنعت و گردشگری، مسیر توسعه پایدار و اشتغالزایی استان را هموار کند.