افت بازار گیاهان زینتی در آلمان

طبق آمار انجمن صنعتی Zentralverband Gartenbau، بازار محصولات باغبانی زینتی در آلمان با 4 درصد کاهش به 8.6 میلیارد یورو در سال 2023 رسیده است. علاوه بر کاهش حجم تولید، کیفیت گیاهان تولید شده نیز دچار افت شده است: به طور متوسط، ساقه ها کوتاه تر و گیاهان کوچکتر هستند و این چیزی است که کارشناسان و منتقدان به افزایش هزینه ها نسبت می دهند. کل تولیدات باغبانی زینتی آلمان از 35 درصد گل شاخه بریده و تنها 6 درصد گیاهان آپارتمانی سبز تشکیل شده است. گیاهان بالکن و تراس 20 درصد، گیاهان آپارتمانی گلدار 11 درصد، گیاهان و پیازهای گل هر کدام 3 درصد، میوه (زینتی) 16 درصد و گیاهان چند ساله 6 درصد را تشکیل می دهند. این تولید در 1650 هکتار زیر شیشه و 4620 هکتار زمین در فضای باز انجام می شود. هم اکنون در آلمان 14000 شرکت تولیدی وجود دارد.

پایگاه اطلاع رسانی صنعت گل و گیاه